Mejor vendido
Tela de maseras a medida (algodón 100%)
Tela masera listada para tablas. Se puede adquirir por metros lineales en los anchos que vienen indicados en las medidas. Algodón 100%.
En cantidad indique los metros que desea.
Precio por metro lineal.
- -5%
LLanda/Bandeja hojalata con bordillo (electrolítica)
Llanda/Bandeja de hojalata electrolítica con bordillo.
- ¡En oferta!
- -5%
Portacuchillas
Portacuchillas de plástico montado con cuchilla de uso industrial de acero inoxidable y capucha de seguridad.
USO: Hacer cortes en la masa.
Si lo desean puede servirse personalizadas, a partir de 4000 unidades. Contacten directamente con Juan Pacheco S.L para hacer su encargo.
- -5%
Rasqueta de plástico
Rasqueta de plástico para cortar, extender masa y limpiar máquinas.
Medidas 137X85 mm
Si lo desean puede servirse personalizadas, a partir de 4000 unidades. Contacten directamente con Juan Pacheco S.L para hacer su encargo.
- -5%
Pala mixta
Pala fabricada con una combinación de madera seleccionada de haya y de chopo, lo que dota a la pala de un equilibrio perfecto entre resistencia, durabilidad y peso. Es la pala ideal para cualquier tipo de trabajo.
Lleva rosca nº 2 (10mm) para acoplar mango (mango intercambiable no incluido).
Por encargo se puede fabricar en cualquier medida.
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Masera confeccionada algodón 100%
Maseras cosidas, confeccionadas, disponibles en varias medidas.
Tela masera listada algodón 100%.
Si lo prefieren pueden adquirir tela masera a medida. Véase categoría Maseras a medida.
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Masera confeccionada lino Luxor
Tela masera Luxor tundida, calandrada, termofijada a 220ºC y con tratamiento bactericida y antiadherente. Esta tela masera es ideal para la fermentación de masas.
Sus orillos de PVC evitan el deshilachado y la aglomeración de harina y masa en los dobladillos.
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Cepillo para barrer mesa de tampico
Cepillo de madera con pelo de fibra tampico, para barrer mesa.
El cepillo de tampico quita el polvo perfectamente y con delicadeza de todos los soportes.
El tampico es una una fibra vegetal natural que se extrae de las hojas del agave, tiene una gran flexibilidad y la particularidad de no rallar. La fibra de tampico es más dura que la de los cepillos de pelo negro.
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CEPILLO PARA SUELO
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Rollo cinta cierra bolsas
Rollo cinta de 12 mm para cerrar bolsas adaptable a la maquina cierra bolsas.
Una unidad contiene 12 rollos.
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Limpiador de llandas/bandejas
Limpiador descarbonizante especial para limpiar las bandejas de hornos de pan, panaderías, panificadoras.
Elimina eficazmente los restos de aceites carbonizados o carbonilla de las bandejas.
Uso: El descarbonizante se diluye en agua y se utiliza por inmersión introduciendo las bandejas sucias y dejando actuar unas 10 horas aproximadamente. La bandeja saldrá limpia sin restos de carbonilla.
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QUEMADOR Q-40F con conexión fija
Los quemadores Salva, son ideales, por sus múltiples utilidades en pastelería, hostelería y repostería, tales como:
• Decorar fundiendo y tostando el azúcar que cubre ciertas piezas de pastelería.
• Encaramelar platos de crema y natillas.
• Decorar o tostar turrones blandos.
• Adornar carnes y pescados.
• Tostar jamón york
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Palas chopo
Pala muy ligera debido a la madera empleada en su construcción (chopo seleccionado).
Lleva rosca nº 2 (10 mm) para acoplar mango (mango no incluido). Mango intercambiable.
Por encargo, a parte de las indicadas, se puede fabricar en cualquier medida.
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Cazo eléctrico de 5 litros Inox.
Cazo eléctrico construido con un material sándwich: inoxidable-aluminio-inoxidable.
Los cazos están concebidos para facilitar el trabajo del pastelero, controlando a voluntad sin desperdicio de calor.
Son ideales para fabricar cremas, natillas, yema, hacer mermeladas, fundir azúcar, preparar jaleas, besamel, confitar y todo aquello que siendo cremoso o líquido precise un tratamiento por calor.
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Portacuchillas
Portacuchillas de plástico montado con cuchilla de uso industrial de acero inoxidable y capucha de seguridad.
USO: Hacer cortes en la masa.
Si lo desean puede servirse personalizadas, a partir de 4000 unidades. Contacten directamente con Juan Pacheco S.L para hacer su encargo.
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Batería 3 moldes pan inglés
- Baterías de 3 moldes de pan inglés, en chapa aluminizada, con tapa.
- Con o sin silicona.
- Los moldes llevan un micro-perforado para facilitar el desmoldado.
- -5%
Cepillo de madera con pelo de fibra tampico, para barrer mesa.
El cepillo de tampico quita el polvo perfectamente y con delicadeza de todos los soportes.
El tampico es una una fibra vegetal natural que se extrae de las hojas del agave, tiene una gran flexibilidad y la particularidad de no rallar. La fibra de tampico es más dura que la de los cepillos de pelo negro.